今回は『ビーツ』を使ったスイーツをご紹介します。

クリスマスにもピッタリ！ビーツで作る “マフィン”

間もなくクリスマスということで、ビーツの赤色を生かしたスイーツを作ってみました。
色鮮やかなビーツマフィン！

ビーツを茹でてオリーブオイルと一緒にミキサーへ。
ペースト状になったビーツをマフィン生地に混ぜ込みました。

そのままでもビーツの鮮やかな色がとてもキレイなマフィンです。
上に飾り付けをしたら、ちょっと豪華なスイーツになります☆

ビーツはとても甘いので、スイーツにもピッタリ！
是非お試しください☆