畑 NOW !
6 月
南条ファームのアスパラ移植作業
アスパラ生産農家の南條ファームでは6月末にアスパラの移植作業が行われました!
アスパラは苗を植えてもその年には収穫ができなく、二年間畑でしっかり栄養をとり、株が大きくなってから収穫をすることになります。
今回は3800株を移植!
品種はウェルカムATで、とにかく太さが売りの品種です。
太いアスパラはレストランやホテルからの問い合わせが多いので、二年後からはご要望にお応えすることができます♪
二年後には太くて甘くて美味しいアスパラをお届けしますよ!